Blanco Pop

Que si no es Reyes, es la Candelaria... o si no el cumpleaños de Chuchito pero siempre hay un pretexto para reunirnos con los amigos y pasarla bien. En este artículo que nos comparten nuestros amigos de Punto Verde Consultores, encontraremos básicos y prácticos consejos para tener una fiesta totalmentesustentable.

Invitaciones
Ponte a tono con la era cibernética. En vez de imprimir invitaciones, usa el correo electrónico y/o teléfono para contactar a tus invitados.

Decoración
“El verde es vida” y también belleza. Busca opciones más duraderas, como arbustos o pequeñas macetas con flores vivas para adornar mesas y otros espacios. Para crear un ambiente suave con la iluminación puedes considerar velas de soya fabricadas sin petróleo.

La comida
Sintonízate con los ritmos de la naturaleza. Ofrece a tus invitados alimentos locales y de temporada. Considera que los alimentos que vienen de lejos deben recorrer muchos kilómetros, lo cual genera emisiones de CO2 a la atmósfera. Así promueves el consumo verde al consumir productos orgánicos y locales que tienen más vitalidad y por tanto son más saludables.

Los platos y vasos
Usa tus recursos de manera eficiente. Evita usar platos y cubiertos desechables, especialmente los de hielo seco, o unicel, pues este material tarda mucho en degradarse y contamina tus alimentos.

Si lo desechable es tu mejor o única alternativa, procura comprar productos de papel o cartón, que se degradan rápidamente.

¿Y la basura?
Separa tus desechos para que se puedan reaprovechar mejor. Utiliza botes de basura o cajas de cartón, debidamente etiquetadas, para que tus invitados sepan dónde colocar sus desechos.

Asigna un contenedor para cada uno de los siguientes tipos de desechos: 1) papel y cartón, 2) plástico y aluminio, 3) no separables. El papel y cartón deben estar secos, para que se puedan reciclar. Los botes de plástico y aluminio, de preferencia, deben compactarse para que ocupen menos volumen. Los no separables son todos aquellos que no pueden ser reciclados y van a dar directamente al relleno sanitario; tal es el caso de los restos y envolturas de alimentos, servilletas, etc.

Recuerda que ahora hay más alternativas de las que te puedes imaginar, pide sugerencias a amigos o a gente especializada en el tema. Seguro te podrán ayudar.

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